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[Frontier Lab] Food Wrap Film 분석 - Part1
등록일자 2021-07-06 작성자 관리자
첨부파일 YI_gd_1684336756_1.pdf 조회수 1719
등록일자 2021-07-06
작성자 관리자
첨부파일 YI_gd_1684336756_1.pdf
조회수 1719

관련 제품명 : 멀티샷 파이롤라이저

 

 

식품 포장재로 사용되는 랩(wrap film)은 직접적으로 식품과 접촉되고, 접촉한 상태에서 고온으로 가열되면 휘발성 성분들이 식품으로 녹아 들어 갈 수도 있으며, 장기간 휘발성 유해물질이 노출될 경우 인체에 유해한 영향을 미칠 수도 있으므로 식품 포장용 랩의 분석은 굉장히 중요하다.
다양한 식품 포장용 랩에서 휘발성 유해 물질들이 용리 되어 나오는 온도를 Double-Shot Pyrolyzer를 이용한 EGA 법으로 분석하였다.

 

실험 결과 Polyvinylidene chloride(PVDC), polyvinyl chloride(PVC), polypropylene+nylon (PP+nylon)를 관찰할 수 있었고, 그 외에 100~250 ℃ 정도에서 휘발성 물질들로 인한 비대칭적이고 좀 넓게 퍼져있는 피크를 얻을 수 있었다.
다음 <표 1>에 장비 조건을, <그림 1>에 EGA Curve 결과를 나타내었다.
   

* 상세 내용 및 표, 그림은 첨부파일에서 확인 가능합니다.

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